jueves, 20 de septiembre de 2012

SALTEADO DE SEPIA ( CHOCO )



INGREDIENTES :
700 gr,de Sepia o Potón
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
aceite
sal y pimienta

PREPARACIÓN:
Cortamos la Sepia en cuadraditos, y, las verduras en juliana
En una sartén, salteamos la sepia y salpimentamos.
En otra sartén rehogamos la verdura en juliana y salpimentamos . Cuando esté, la añadimos a la sartén de la sepia , cocemos unos minutos más para que se mezclen los sabores .
Buen provecho

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